家系ラーメン加藤商店＠北区富田町
ラーメン並６５０円
下石井の一号店は「らーめん加藤商店」で、こちら二号店は「家系らーめん加藤商店」なんだね。
呪文は、麺柔らかめ・味の濃さ普通・醤油の量普通で。
クリーミィなスープに大満足。しっかり煮込んであるのがよくわかる。チャーシュウは炙ってあり、この一手間が美味しさを増す。
ニンニクはテーブルにある皿から全部投入、終盤豆板醤も投入。
僕は食べるのが早いので、柔らかめの麺を均一な状態で食い切れる。いい麺だ。
食い終えた後、御飯のシステムを聞いて（１００円で食べ放題）このスープなら有りだなと納得。
