中華飯店 太華＠岡山市北区表町
レバニラいため 中華風焼そば 焼酎ロック
定休日が月曜金曜になって、ちょっと不便かな。でも店主の健康を考えると仕方ないね。国府市場、今の太華亡き後、これからも頑張って欲しい。
何時もの、岡山最強のスッパさで攻めてくるレバニラ炒め。
この夜は、いつになく食欲旺盛で焼きそば（軟）を追加。いわゆる五目だね。厨房から小気味よく中華鍋を振る音が聞こえてくる。キクラゲ海老レンコン白菜ニラ豚肉人参を一気に強火で炒めアンを絡めてある。アンが薄味なので食べやすい。
