らぁ麺はんにゃ＠岡山市北区野田屋町

らぁ麺はんにゃ＠北区野田屋町
まぜそば750円

　配膳されると「あれ？具がない」と毎回思ってしまう。

ところがどっこい、具は巧妙に隠されているんだね。

　穂先メンマも柔らかくていい食感になっている。
　しっかりかき混ぜていただきます。

　おや？いつもとは違う肉が入ってます。きめの細かい肉でハツかな？と思って店主さんに尋ねると「タンです。昨日コンフィしたので、今日はまぜそばに使ってます」とのこと。
美味しゅうございました。