手打ちそば なん野＠岡山市北区表町
ご馳走牛しゃぶそば１７８０円+野菜天（忘れた）円 焼酎ロック
蕎麦が喰いたくなって、ちょっと遠いところにいたんだけどテクテク訪問。
焼酎ロック。店主のスマートな仕事ぶりを観ながら一杯は、贅沢な時間。
車エビさんも元気に泳いでいます。
ＴＶ番組で東ＭＡＸさんが取材で食べた蕎麦。「発売前なんですけど、まだ名前が決まらなくて」という店主に「五万円！」と答えていた。
野菜天もつけてもらいました。鍋にもつけ汁にもアスパラガスとゴボウが入っています。
このゴボウが地味だけど全体の味をまとめています。
美しい。
美しい。
さっそくしゃぶしゃぶします。
やや濃いめのつけ汁によく合います。
野菜は四種。茄子、レンコン、シイタケ、山芋かな。
〆は、麺を鍋に入れちゃいました。反則技 ｗ 煮汁も飲み干せますわ。
ようこそ映画音響の世界へ
