支那そば 餐休 江崎総本店＠中区江崎
支那そばＬセット（コールスロー、唐揚げ３個）１０４０円
胡麻味がしっかり効いているが、担々麺とは方向性が全く違う。担々麺は辛味が重要なポイントだが、名物そばは濃厚な胡麻ペーストが鶏ガラスープとあいまって旨味とコクを出す点だね。麺は柔らかめがよく合う。
同行者の支那そば。この日はことに生姜が利いていて美味い。
唐揚げが大きくなって、コールスローも以前とは増量されているみたい。２年ぶりなので判然とはしないが ｗ
支那そば 餐休 江崎総本店＠中区江崎
支那そばＬセット（コールスロー、唐揚げ３個）１０４０円
胡麻味がしっかり効いているが、担々麺とは方向性が全く違う。担々麺は辛味が重要なポイントだが、名物そばは濃厚な胡麻ペーストが鶏ガラスープとあいまって旨味とコクを出す点だね。麺は柔らかめがよく合う。
同行者の支那そば。この日はことに生姜が利いていて美味い。
唐揚げが大きくなって、コールスローも以前とは増量されているみたい。２年ぶりなので判然とはしないが ｗ