黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2024-04-13から1日間の記事一覧

中山商店@岡山市北区大和町

中山商店@北区大和町 札幌王道の塩ラーメン850円 金土日限定 スープは昨今流行の黄金色ではなく、若干白濁した透明感のあるスープです。ほどよくまろやかな塩気に胡麻が豊かな風味を与えます。オイルは控えめでアッサリ感をだしますが、鶏ガラの利いた骨…