めんどころ誠悠堂@北区表町一丁目 5月31日訪問 塩梅昆布水つけ麺1300円 とろろ昆布?円わすれた 「塩梅(あんばい)」とは「ちょうどいい具合」の意味で使われるが、この際は、しお(藻塩)とうめ(梅干し)でもある。 つけだれには大葉がこれでもかとのっ…
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