黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

とん麺@下石井

鶏がらラーメンを太麺で 500円
午後2時先客はひとり、ビール飲みながら唐揚げをつまんでいる。透明感のある醤油色のスープは残念ながら味がない。浮いた脂をかき集めても物足らない。しかたがないので辛し味噌と一味を投入。味噌が馴染んでやっと麺がたぐれるようになった。ここの太麺は至適時間が長い、いつまでもうまい。これがいいのか悪いのかは、よくわからん。本年84杯目(自作38杯)
(カメラを修理に出したので写真はなし)