2006-12-30 洋梨のタルトヴァージョン3 Y氏作成 クリスマスイブにいただいたver.2の改良版。今回は洋梨のシロップがグラッセされているので全体にウェットで焼き色も丁度よい。洋梨が贅沢に使われていてサックとしたタルトとのつながりが楽しい。