こじろー平太麺

萬福軒カレールー


塩分多めの平太麺、腰のしっかりした麺が打てています。本人はウドンとの中間な麺とおっしゃっていたが、どうしてりっぱな中華麺でした。萬福軒のカレールーをつけてくださったので、カリフラワーとアジフライをのせてみた。しかしこのルーがしょぱかった。スープと牛乳でのばしてみたけれど後の祭り。萬福軒の大将すみません。