２００６年１１月から２００７年１１月末までの開店（１１月２５日現在）
凡例：■はすでに閉店しています。□ は移転。既存店の支店は「支」と表記しました。
注： 「丸天」は再開だが新店とみなしました。
「秀やす」は「博多一番」の改名で既存店とします。
２００６年１１月
支 つぼ屋（岡山市下石井）
・ 竹ちゃん （倉敷市中島）
・ かみむら道場 （倉敷市三田）
支 麺屋 哲 （岡山市中仙道）
支 職人堂 （白石東新町）
■ だってん （高梁市）
・ 尾道ラーメン八坂（岡山市矢坂）
２００７年
■ ひょっこり（岡山市豊成）
・ カロリー（岡山市伊福町）
支 ラーメン大統領高屋店
■ 餐休（津山市）
・ 麺喰居 一蔵（勝間田駅前）
・ 丸天そばの店（岡山市駅前町）
・ 白竜（岡山市万倍）
・ あっちゃんラーメン屋台（倉敷市児島）
・ 元気麺屋（苫田郡鏡野町）
□ とんとんラーメン（倉敷市下庄）
□ ウルトララーメン（倉敷市児島味野）
・ 熊本ラーメン大門（岡山市一宮）
・ 笑吉（岡山市新福）
支 らーめん職人堂（総社市）
・ むらかみ（津山市津山口）
・ くらしき中庄らーめん（倉敷市中庄）
・ 陳麻家岡山駅前店（岡山市本町）
□ らーめん誠家（岡山市下石井）
・ らーめん辰弥（岡山市倉田）
・ 蔵屋（瀬戸）
・ たんたん亭（岡山市中央町）
・ 新和歌山らーめん ばり馬（倉敷市下庄）
・ 麺堂璃空（倉敷市沖）
・ めん屋一久（倉敷神田）
・ 麺家一会（倉敷市水島相生町）
支 山金（津山市）
・ 麺屋こくいち（津山市）
・ 博多ラーメンサスケ（岡山市中山下）
・ 來來亭（倉敷市中庄）
・ びっくりラーメン（岡山市藤田）
以上
