万寿苑＠海吉

餃子４００円　やきぶた入そば６５０円

あいかわらず愛想のない入口です。遠目では営業中かどうか判然としません。


ふっくらとした手作り餃子が８個。あんがジューシーでたっぷり入ってます。焼き方が「みよしラーメン」ぽいという指摘もありますな。

大きい巻きチャーシュウが４枚と、鶏がらスープに醤油を垂らしただけのようなシンプルスープに刻みネギのみという潔さ。これが結構うまい。

麺はきび長ですね。