黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

COCHI@北区今

牛タンのみそ煮丼 ランパス使用500円

オサレな外観に店内もモダンなインテリア。数年ぶりの訪問だが偶然同じ個室に通された。ゲッ!そのとき飛ばしたタレの後がシミになって壁に残ってる。
同行者のハラミ定食1000円が質が良くて美味そうじゃった。

温玉が付いてお得感バッチリ。みそ煮というより味噌漬に近くタンの食感は残ってるもののタンの風味はあまりない。

黄身の威力はすごくて何もかもマイルドにまとめてくれる。