クレソンそば８８０円 出汁巻き卵６００円 酒５００円
クレソンは付け合わせ的な野菜としか認識されていない。パセリと同じようにたいていは残す（僕は食べるが）。調べてみるとクレソンは「スーパーフード」と呼ばれている。つまり最高の野菜ということだ。栄養価に富んでいて動脈硬化や高脂血症などの生活習慣病を予防するだけでなく、がんや老化も防ぐ効果があるらしい。
クレソンのホロ苦さが良い薬味効果を出していて蕎麦が映え、出汁の甘さと競合して不思議な味になっていて、けっして付け合わせではない存在感を出している。黒胡椒が添えられていて、振りかけると一気に洋風になる。
岡山辛口である。久しぶりに呑んだがキリッとして美味しい。
出汁巻き卵はオデン風味。量がありシェアがおすすめ。
