2016-06-05 備前岡山京橋朝市6月5日開催 あいにくの雨で足元が悪く、しかも寒い。一周巡って「錦亭」さんに 小籠包をお土産にして刀削麺を注文。 手際よく麺塊から飛んでいく麺が面白い。 幅広の感触がピロピロして気持ちいい。ピリ辛スープで暖まる。 小籠包は帰宅してからいただきました。皮がモッチリしてあんが詰まっていて美味しい。 お隣の塩梅(あんばい)さんで鰯のメンチカツと鰆のコロッケを購入。 これも帰宅してからいただきました。 特に鰯のメンチカツは絶品。