雨降りで人通りも少なくどこの店も空いている。
ここは人気店、いつもより少ないが徐々に埋まりつつある。白ワインといつものポテサラ。店長とラーメン談義で盛り上がる。大和製麺講習会にも行ったり勉強熱心だわ。ワインはスペイン産。
炙りしめ鯖。やや深めに締められた身と炙られた皮が香ばしくて美味い。
牛すじ豆腐。脂が多かったので完食したら腹一杯になった。
一口ラーメン。件の講習会で打った麺があるので、ほんの少し味試し。スープが濃くて美味かった。
自家製ほうじ茶のプリンと熱いお茶は、この店の定番のサービス。
