ＵＳリブステーキ３００ｇ２０７０円 ミニサラダ１８０円 ビール５００円ｘ２
本日開店というので、なるっちを誘って一時間前にシャッターしてみた。すでに４人並んでいて先頭の方は８時に並んだらしい。１０分もすると徐々に人が多くなり、若い店員さんが整理をはじめた。入口をまたいで向こう側と通路の反対側にも列が出来た。ざっと数えても４０人くらいはいたな。定刻より早く開店しスムーズに店内に誘導された。
立ち食い式と聞いていたが全面的に椅子席だった。ゆったり目の椅子で、隣席とも余裕があり予想に反して落ち着いた雰囲気だね。
今回注文は席で行われたので、オーダーカットのコーナーには用はなかったのだが行ってみた。
グリルでは焼はじめられていた。この後からファイアーが舞い上がっていたわ。
レアを勧められたが、ミディアムレアで注文。ミディアムにすればよかったと後で後悔することになる。
切り分けてソースをかける。湯気と共にいい香りが立ち上がる。一口ほほばると柔らかく美味い。４口目やや大きいかなと思ったが、調子に乗って来てるので口に入れ、あまり噛まないまま飲み込もうとしたら喉に詰まった。咳をしようとするが出来ない。徐々に苦しくなってゼイゼイヒューってな音が漏れはじめた。なるっちが異変に気がつき背中を叩いてくれた、近くにいた店長さんも背中をたたいてくれた。その間よだれを垂らしながらゼイゼイヒューヒュウ、たぶん白目を剥いていたと思う。何発目かが功を奏し肉が胃に落ちた。とたんに楽になったが喉が熱く痛い。なるっちと店長さんに、声にならなかったがお礼を言い、冷やすためにビールをお替わり。残りはお持ち帰りにしてもらい、帰ってからしっかり焼いて喰った。次回からはミディアム以上の焼き加減でしっかり噛んで食べよう。なるっち、店長さんありがとうございました。
