セルフうどん 源久＠南区築港新町

セルフうどん　源久＠南区築港新町
　唐揚げ定食（ミニうどん付）６２０円

がっつり食いたくて選択。うどんもつゆも美味いが､唐揚げもメッチャ美味い。衣に塩麹を使っているらしくパリッとしてる中にもしっとり感もあって肉も軟らかい。この定食のみだけでなくカツ丼、天丼、とんかつ定食も注文時にその都度揚げてくれる。うどんトッピング棚のは使わない。なので熱々。
ミニうどんはスープ的存在だね。