黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

烏城@北区伊福町 ネギつけ麺

烏城@北区伊福町
ネギつけ麺(冷)820円+中盛100円

 刻まれたネギが太麺にまぶりついて楽しい食感だ。

麺は唇の感触も滑らかで旨味があり、つけ汁とネギとの重層的な味わいが満喫できる。
さらにチャーシュウの美味しさは抜群だ。醤油が立ち気味でスープにインパクトを与えている。