花ざかり円山店＠岡山市中区円山

花ざかり円山店＠中区円山
牛スジ煮込みカレー750円


　ラーメン屋のカレーという位置づけではなく、元「ステーキとオムライスの店 こだわりダイニング花ざかり大野辻店」の名残りと考える方がいい。

　すじ肉とタマネギなどの野菜からくる甘さと軽やかなスパイシーさがとってもいい。なにより米の炊き方がいいわ。柔らかすぎず硬すぎず、心地よい御飯の香りがする。福神漬けが多さもポイント高い。

カスターにあるラッキョウも三粒いただきます。