黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

中華そば しろうと@岡山市北区中山下

中華そば しろうと@北区中山下
あっさり中華そば830円 こってり中華そば830円
4月24日備前市から移転オープン。支良人(しろうと)表記を平仮名の「しろうと」にして再出発。今のところ「あっさり」「こってり」「塩」のみのラインナップ。なれたら月替わりそばも提供できるかもとのこと。

 あっさりといえどもコクがあって、炙ったチャーシュウがよく合う。

 こってりは、これが旧 支良人@備前市の真骨頂のお味。ものすごく引きつけるスープで後味もいい。「しろうと」とは名ばかりダァw