桃太郎商店@北区表町
ハラミ880円 生ビール550円 焼酎ロック550円
先日リニューアルオープンされた。排煙装置など一部未完成なんだが、屋台もあって昭和チックな仕上がりになっている。 昼はラーメン屋、夜は焼肉を中心とした居酒屋の形式だね。
ビールをいただきつつ、ハラミを注文。厚みがあっていい感じだ。
弱火でじっくりと焼きます。もみダレが濃くなくて肉の味が活きる。
ご飯ものも準備中とのこと。
6月18日 再訪
大腸780円。
Fire! Fire!
新製品のビビンバ(ミニ)。チョイ辛味が効いている。切り落としを使っているので上級な、肉そぼろになっている。