ＢＢＱ

孫達がくるのでＢＢＱ。

前回の反省を踏まえて、さきに飯を炊く。

　チャーシュウもこんがりと焼く。

　タレで煮る。

　完成。これでこころおきなくＢＢＱに専念できる。

　孫も中学生と小学生。よく食べるわ。

　ホルモンは大人用、かと思いきや。ほぼ孫に喰われた。昨今の子供たちはホルモンに抵抗がないみたいだ。僕が初めてホルモンを見たのは20歳をすぎた頃だ。1970年代半ばまで焼肉屋に女性客はいなかったし、僕は入店しずらかった。1979年無煙ロースターが登場して煙から解放されると小綺麗な店が増えて焼肉屋ブームたね。