まるまつ２号店＠北区下伊福本町
鶏がらラーメン醤油８３０円 うな重７５０円 焼酎ロック４７０円
７月２０日２号店として焼鳥店での間借り営業で昼のみオープンされた。１１時～１４時３０分
バスが一時間に一便しかなく、岡山駅西口から徒歩で２０分の距離。この暑さで歩く気は起きないからTAXIで。
しばらくするとＦ君が偶然やってきた。
ご店主は丁寧に蒲焼きを炙ってはタレにつけ炙るを繰り返す。
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鰻・ご飯・スープ・麺・スープ・麺・鰻の後は一気に麺を仕上げてから、じっくり鰻と具スープを味わいますな。
肉厚で柔らかいが皮目は香ばしくパリッの鰻、僕にはちょうどよい量のご飯と香の物。一夏に一度だけの楽しみです。
中華そばと蒲焼きの組み合わせは、たぶんこの店だけでしょうな。
帰りはＦ君が街まで送ってくれました。感謝。
