黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

中華そば しろうと@岡山市北区中山下

中華そば しろうと@北区中山下
冷やし玉子まぜそば1200円 8月の月替わり限定そば

 一杯ごとにメレンゲを作る。白出汁と昆布出汁で奥深い旨味、胡麻と粗挽き黒胡椒でパンチを与える。僕はノックダウン。


終盤「青じそドレッシング」を出してくれるので、ほんの少し垂らして清涼感を出します