手打ち蕎麦 海＠岡山市北区内山下

手打ち蕎麦　海＠北区内山下
海老天そば

　ダイビングの好きな店主さん。店名にもうなずける。

二八そばで注文。僕は十割のコシ重視よりも、滑らかな二八が好きじゃな。
　ここの天麩羅はライト感覚で重くないので好き。鰹の効いた出汁に衣が馴染んで美味い。
　ネギの切り方が,繊細で好感度大。