黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2018-05-01から1日間の記事一覧

ガンボ ニューオリンズのお土産

ガンボの即席粉末で、野菜と肉類を加えるだけで出来るらしい。そもそもガンボとは、アメリカ南部ルイジアナ州付近の郷土料理でシチュウのようなもので御飯にかけたり、オジヤのようにして食べる。これは最初から米が入っているのでオジヤ風になると思われる…