世界ラーメン協会というのがあるらしい。略して「世ラ協」かな。世界ラーメンサミットは「世ラミ」だな。趣旨には「インスタントラーメンの品質の改善と向上および消費拡大を図るため、（中略）もって世界の食生活に貢献し、業界の発展に寄与することを目的」とある。会員は、スイス、ブラジル、韓国、台湾、タイ、インドネシア、中国･天津、フィリピン、日本。
１９９７年第１回大会東京宣言「私たち世界各国の生産者は、ここ一堂に会し、「世界ラーメン協会」（IRMA=International Ramen Manufacturers Association）を設立する」
１９９９年第２回大会バリ宣言「インスタントラーメンの価値と社会的地位の重要性を再認識して、今後も品質の向上と消費の拡大を図ることとし、２０１０年に１，０００億食を達成することを目標とする。」
２００１年第３回大会バンコック宣言「インスタントラーメンの国際規格について協議した」
２００４年第４回大会上海宣言「各国の生活者のニーズに即したインスタントラーメンを供給することにより、業界の健全な発展に資する」
２００６年第５回大会ソウル宣言「2009年には、1,000億食の消費に届くものとみられる。（略）インスタント･ラーメンの国際規格策定の実現に努力」
参加国はどこも日清関連の工場のあるトコだし、なんか日清食品のお手盛り協会みたいだな。世界ラーメン協会より世界インスタントラーメン協会にして欲しいぞ。
