ラ博で使う丼

丼はやや大きめです。口径は十勝新津製麺のカップ麺と同じですが、背とふくらみがやや大きいです。

満杯で７００ｃｃ楽に入ります。右は３５０ｃｃのスープです。これに麺１２０ｇ、タレ・脂が約７０ＣＣ入ります。なぜ大きめなのか、主催者はラーメンを受け取ってから移動距離が長いので安全を考慮したとのことです。しかしこの大きさでは、相当ダイナミックな具でないと見栄えがしないかもしれない。チャーシュウの切り方も考えないとね。