黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

カフェドグラス@赤磐市

キノコのデミグラスオムライス(サラダ付)880円 クロワッサン250円

R27から砂川を挟んだ土手の上にギャラリーが併設されたカフェがある。

ランチタイムを過ぎていたのでサラダバーは終了していた。おいしいドミソースがボリュームたっぷりとかかっている。ドミソースはこれくらい深いコクが欲しいね。

きっちり中身のつまったオムライス。クロワッサンを追加してソースは舐めるようにいただきました。
手元が暗かったので補正したら若干色が変わった。実際のソースの色はは写真よりもっと濃くてブラウン色をしている。