豚松＠千日前

酒３９０円、牛すじみそ煮３９０円

酒のアテだけに出される浅漬け。

でかいすじ肉がたっぷり。練りカラシを少しずつ溶かしながらほどよい辛さをキープ。この店はカラシも卵焼きのマヨもてんこ盛りなので考えて使うこと。闇雲にかき混ぜると別ものになる。