冨士屋＠北区奉還町

中華そば６５０円

昼下がり空いた頃をねらって訪問したが待ちがあった。（写真は携帯カメラ使用）

今日は朝から醤油ラーメン三題という希有な日であった。それぞれ異なった醤油ダレで興味深かった。大山食堂では薄い醤油にラードを少々、まあちゃん食堂では生醤油をおもわせる強さを前面に、冨士屋はチャーシュウダレに特製醤油でコクをだす。岡山のラーメンっておもしろいね。