海鮮一番＠南区福吉町

昼定食６１０円

仕込みの合間にランチ。雨模様だったので手早くここに決める。

カンパチの頭肉（左）とハマチの頭肉。初めて見た。回転寿司でこんなのがあるのは珍しいね。歯ごたえがよくてコリコリとした感触。エンガワの塊みたいじゃ。

とってもお得な昼定食、これに味噌汁が付く。

小骨を毛抜きで取る職人さん。こんな姿を見ると欲しくなるのは・・・↓

バッテラも追加しました。