酒 砂肝と野菜炒め
可愛い看板が目印。
ただこの路地に足を踏み込むには若干勇気が必要。
突き出しはもろきゅう。酒は岡山の地酒。銘柄は忘れた。
砂肝の野菜炒め。飾り包丁が入れてある。これだけで食感が違ってくる。砂肝特有の弾力を残しつつ柔らかく食える。
酒 砂肝と野菜炒め
可愛い看板が目印。
ただこの路地に足を踏み込むには若干勇気が必要。
突き出しはもろきゅう。酒は岡山の地酒。銘柄は忘れた。
砂肝の野菜炒め。飾り包丁が入れてある。これだけで食感が違ってくる。砂肝特有の弾力を残しつつ柔らかく食える。