青島食堂＠瀬戸内市牛窓

あなご重　１６８０円　酒

ニコニコ食堂は２０１２年に閉店していました。

で、青島食堂へ。牛窓ヨットハーバーの手前にあります。一階が食堂で階上が民宿になっています。

瀬戸内海産の穴子である。ただ旬を外していて肉厚とはいかないけどね。穴子にぎりに漬けるような濃いツメ（穴子の頭や骨を調味料と出しで煮詰めた甘いタレ）ではなく、淡目のタレがご飯にまぶれてちょうどいい。穴子は身が細いので見た目は鰻のダイナミックさには負けるが、お値段相当の量と質はある。