みずの手＠中区倉田

塩タン、カルビ、テッチャン、ハラミ

タンは薄切りが好き。軽く炙って次から次へと口に入れるのが好き。

カルビ、テッチャン、ハラミ。肉質はとってもいいと思う。

チシャでくるむと美味しい。

ニンニク焼とお肉をオンザライス。

わさびとポン酢はいえば出してくれる。さっぱりして後口がいい。