黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

とき 改め 一角@北区磨屋町

11月中旬に鍋焼ホルモン・牛もつ鍋の店に業態変更したそうだ。準備が整えば週末は中華そばも加えるらしい。

昼の営業は月〜金11:00〜14:30。
夜の営業は月〜木17:00〜22:00、金・土・祝日前17:00〜27:00

まだメニュウは少ないが、ハラミ壺漬け焼きもある。店主が焼いて配膳するシステム。

牛もつ鍋。ステンレスの小鍋は一人前にちょうどよい大きさで特注したらしい。

脂ギッシュになるのはもつ鍋の宿命だが、いいモツを使っているのかくどさが無い。オプションで中華麺を入れることもできる。