鉄板居酒屋じゅじゅ＠北区表町

ここへ来たら「瑞泉」ですね。

それっぽいお銚子に入れてくれる。

ママさんがいい音を立てて何か叩いてる。いい感じの赤身じゃないですか。早速焼いていただきました。お高い肉じゃなくても手をかけると柔らかく美味しくいただけます。

ぶたたま。マヨとソース少なめでリクエスト。つまり右側のが僕の。最近はアッサリ目が好みになったわ。

大阪風の焼き方もパリッとしていいね。中はフワッフワ。