麺屋たくみ 駅前店＠北区錦町

たくみラーメン800円

イオン岡山のやや向かい、大きなビルに挟まれた小さなビルの一階。

閉店時間間際だったので先客無し。券売機で注文するシステム。

たくみに匠ラーメンのテイストを受け継いで、かつチャーシュウは低温調理という工夫もしてある。全四種のラーメンをいただいてみたいね。通うことになりそうだ。