成田家の中では一番近い店なのにあまり足を踏み込まないね。どうせバスなら表町までという心理からかな。早い時間なので空いているが、30分もするとほぼ満席になった。
あじ刺し。大きめに切られて、食べ応えがある。新鮮なので脂がべとつかず、かつ甘い。
鳥酢もそうだが湯豆腐は各店舗でそれぞれ独自の味。店主に任せているのだろう。ここのは透明感があってアッサリタイプ。
天麩羅盛り合わせ。衣も各店でいろいろだなぁ。この店のは衣にクリスピー感があって軽い。こういう食感もいいね。
いつもは鉄火だが、今夜はしんこ巻き。