冨士屋 ホテルグランヴィア岡山店＠岡山市北区駅元町
中華そば６８０円 味玉１００円
スープがなみなみなので、いわゆるインスタ映えはしないね。「心ゆくまで味わって欲しい」という女将の心意気の現れ。特製醤油と淡いトンコツ出汁、隠し味にワカメを使ったスープ、そして醤油が強めに利いたチャーシュウとメンマ、太すぎず細すぎずすすりやすい麺、これらの取り合わせが絶妙なハーモニーを産む。
一味が意外に合うんだなぁ。。
冨士屋 ホテルグランヴィア岡山店＠岡山市北区駅元町
中華そば６８０円 味玉１００円
スープがなみなみなので、いわゆるインスタ映えはしないね。「心ゆくまで味わって欲しい」という女将の心意気の現れ。特製醤油と淡いトンコツ出汁、隠し味にワカメを使ったスープ、そして醤油が強めに利いたチャーシュウとメンマ、太すぎず細すぎずすすりやすい麺、これらの取り合わせが絶妙なハーモニーを産む。
一味が意外に合うんだなぁ。。