平木製麺＠岡山市中区東山

平木製麺＠岡山市中区東山
中華そば250円

　店内撮影禁止なので、外観だけね。感染対策にベニヤで仕切ってあった。

　僕は、この店のうどんより中華麺が好き。ただし低加水、あっという間に伸び始めるので（スープの減るのが見えるくらいに早い）一気に喰うのが肝要。