ラム肉バル結＠北区田町
ラムらーめん（並）＋ミニラムカレー1300円
ラムの甘い香りが忘れられず再訪。今日1日から夜営業が再開されるので、ママは昼の営業には不在だそうです。
ラムの巻きチャーシュウが分厚く（１センチ弱はある）軟らかくホロホロなので溶けるような感触がたまらないね。軽く干したトマトや白キクラゲ、パクチー、白髪ネギと芸が細かいのもいいわ。
冨士麺10番多加水平打麺の腰がイイネ。
カレーは、ラーメンの後に出してもらった。残った汁をスープ代わりにして完食。ラム肉やらタマネギが溶けこんでいてさらっと食える。
