ふきっさらしのガレージでＢＢＱ
1月3日箱根駅伝を聞きながらＢＢＱ。
今回のレイアウト。誰かくるかもしれんから、椅子の予備も用意しておく。
チムニースターターで熾す。
焼き網が固定されていないので、目玉クリップで留めてみた。我ながらいいアイデアであった。
アルミホイルにくるんだじゃがいもを仕込んでおいた。
お肉が網にくっついても動かない。安心して焼ける。 炭火は温かい。お高くない肉でも美味しくなるね
メークインは、じゃがバター向きの形をしていないことがわかった。次回は男爵を使おう。
火消し壺を用意できたので、熾火を保存してまた使える。
