ステーキのドン＠倉敷市老松町
リブロインステーキ200ｇ シーザーサラダ デカンタワイン白
ファミレスには縁が無いので注文の仕方に迷ったが、親切に教えてくれた。
過去に別の店でドリンクバーをやたら奨められた経験があるので結構ストレス。ドリンクバーにあるものは呑まんしな。酒があれば別だが。
ペレットという熱せられた金属の塊。冷めないね。特に野菜にはすぐ火が通る。うっかり玉ねぎを焦がしてもったいないことをした。
オニオン・ブラウンソースが美味い。ミディアムに焼かれたリブロースによく合う。ちょいとペレットで追い焼きすると良い加減。
ワインはデキャンタ（680円）があってうれしい。グラスワイン（290円）の3倍以上入ってるのでお得。酸味が少なくて結構でございます。シザーサラダ（780円）お高めだがステーキにはサラダが必要だし。
