黒爺のハーフボイルドな72年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

ラ・ボンヌ・フランケット@岡山市北区表町

ラ・ボンヌ・フランケット@北区表町三丁目

ルーマニアの白ワインで結構辛口です。

 シェフとっておきサラダ。チーズがふんだんに使ってあるから好きですな。

 子持ちベイカ・ヴィネグレットソース。ホワイトアスパラも美味い。ヴィネグレットソースは、いわゆるフレンチドレッシングに近いが甘みはなく、レモン(たぶん)の酸味がほどよくて,おかわりがしたくなった。

 ベーコンサンド。

オニオングラタンソース。有名な料理だが、注文したことは無い。この店では初めてだね。しかし、美味しいものだねぇ。今までの人生 損してたな。

 おなじみ下津井鯛のポテト包み。細いフライドポテトをカリカリになるまで焼いてあって、子供も喜びそうな逸品。ソースも美味し。