KANSAI一週間12/21号 特別付録 ラーメン大賞２００４
今回が第一回ということで力の入った企画ではある。店ごとに「塩パワー賞」「濃厚賞」など授与されている。中には「アサリ賞」とか「豆乳麺賞」と店の特徴そのままのがあったりもする。新人賞には「レトロ賞」がある。「頑固職人賞」「研究熱心賞」「独学努力賞」等学芸会並の賞もあって結構楽しい。なにげにＭ茶さんも登場しているではないですか。
晴れある大賞は「彩色ラーメンきんせい」であった。「ベストバランス大賞」ということでグランプリらしい。きんせい隠れファンとしてはうれしい限りである。この夏とつい先日いただいたばかりである。見た目手が込んでいるし、実際に食してみるとそれが見かけ倒しではなくさらに手の込みようがうかがえる。トッピングの種類が多いのも特徴だが、何一つ邪魔なものはない。
ご参考までに８月８日のきんせい 極みの醤油ラーメン。
岡山では手に入りにくい当該誌を探してくれたＭＳＪ氏に感謝。
