黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

麺を完成させる

昨日こねて寝かせてある麺塊を麺にする。ローラー4で2mmの太麺。7玉作成。なんかウエットな麺になってしまった。打ち粉打ち打ちでどうにかなるのか?