ラーメン ６５０円
和風煮干しラーメンねらいで行ったけど売り切れでした。で、レギュラーメニュウの豚骨と煮干しのＷスープ「ラーメン」を注文。濃厚なとろみのあるスープは魚系の香り豊かでうまいです。（京都の麺屋）ていがくの麺は、岡山であったなら苦手なビニル様麺であった。しかし、この透明感のあるストレート麺は表面滑らかでほどよい硬さを持ち、驚くほどスープとの絡みがよい。次の機会には、つけ麺や限定メニュウをいただきたい。
なんと入店すると自作派の雄t-cognacさん、関西背脂王いっちゃんさんご一行と遭遇。夏の望麺会に出席できなかったので久しぶりの再開でしたな。車はさわやか背脂号
