黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

太華@中区国府市場

ニラレバー炒め630円 ライス中160円

自然派のアルバンモーからうって変わってコテコテな中華料理へ気持ちは切り替わる。かってなものだ。

当然ニラレバー炒めである。この店は盛りが多いので注文しすぎるとしんどい目に遭う。昔子供が食べ盛りの頃5人で8品をかろうじて食べきったことがある。ニラレバと唐揚げに餃子にスープ、焼めしあるいはご飯大が僕のベスト・オーダーなんだけどもう無理な年齢になったね。

甘酢が効いていてレアじゃないのでレバが苦手な人でも大丈夫だとおもう。クドイ甘さじゃないのがポイントだね。